很抱歉，我无法提供关于特定年份的活动总结，因为我的信息截止日期是2022年，我无法获取2023年的实际活动情况。但是，我可以提供一个通用的食品安全宣传周活动总结框架，供您参考：
- 在市中心或社区举行开幕式，邀请政府官员、食品专家、民众代表等出席，发表致辞并介绍食品安全宣传周活动内容和意义。
- 安排食品安全专家进行多场讲座，涉及食品安全知识、食品存储、食品加工、食品中毒预防等内容。针对不同群体，进行有针对性的教育宣传。
- 开展食品安全知识竞赛、互动游戏等活动，增强公众对食品安全知识的学习和了解。
- 在公共场所、超市、学校等地点播放食品安全宣传视频，发放宣传资料，提高民众的食品安全意识。
- 邀请权威机构进行食品安全抽样检测，并公布结果，向公众展示食品安全监管的严谨性。
- 开展有关食品新技术、新产品的品鉴会，引导消费者正确选购食品。
- 举行闭幕仪式，总结本次食品安全宣传周的成果和收获，表彰优秀志愿者和组织。
- 发布活动总结报告，对宣传周中取得的效果、存在的问题及下一步工作进行总结与展望。
多元化形式宣传： 结合专题讲座、互动游戏、视频展播等形式，吸引不同人群，提高宣传效果。
权威检测公开透明： 通过抽样检测公开结果，增强消费者对食品安全监管的信任度。
信息发布广泛： 利用各种传播途径，如社交媒体、宣传资料发放等，将食品安全知识传播到更多家庭和个人。
优点： 活动形式多样，参与度高；专业讲座和品鉴活动受到广泛好评。
不足： 宣传覆盖面有限，部分地区参与度不够；活动后的跟进和持续宣传不足。
展望： 加强活动的前期策划与推广，提高宣传效果；建立食品安全长效宣传机制，持续加强食品安全教育。
这个活动总结框架希望可以帮助您对食品安全宣传周活动进行总结与评估。如需更多详细信息，建议结合实际活动情况进行深入分析。祝愿您的食品安全宣传活动取得成功！
